北京和田宽食品有限公司,由原北京市食品酿造工业公司与日本和田宽工业株式会社于1992年10月22日在北京市海淀区西三旗合资兴建。是国内最早的合资酱油生产企业。1995年6月建成投产,12月9日产品正式推向市场,者百姓首次吃到了原汁原味日式高盐稀态发李酱油。日式酱油以其色正、香浓、味鲜、体清受到消费者的青睐。1999年成为外资独资公司,企业技术水平进一步提高, 产品不断升级,于2000年在国内首推日式特级本酿造酱油,在国内处于领先水平,达到了日本JAS特级本酿造酱油标准,通过中国调味品协会鉴定,被赞誉为填补了国内空白,并获得中国商业联合会科技进步三等奖。2005年9月加入世界著名调味品生产企业一日本味滋康集团。 工厂进行大见模增产改造,并接受了世界上先进的生产经营管理理念,技术及品质再度升级,推出了比国内标准更为严格的MCQS质量管理体系,并于2010年12月9日建成北京市顺义区北小营新工厂。