奶酪 行业资讯

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  大国品牌妙可蓝多，持续引领中国奶酪产业进入“新蓝海”

  八年以来，妙可蓝多致力于让被誉为“奶黄金”的奶酪成为中国人高度接受的重要餐食而孜孜以求，砥砺前行。2015年妙可蓝多正式进军奶酪产业，并不断探索开发适合国人口味的多元奶酪产品。短短五年之后，成为中国奶酪第一品牌。妙可蓝多不断深化奶酪基础研究，持续推广“奶黄金”的营养价值。2023

  行业动态 700 2024-02-07
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  五维营养守护国人健康,国产奶酪迎来创新性营养升级

  2022年,酪神世家潜心研究三十多年的成果“五维成长奶酪棒”问世,通过汇集行业领先团队专注打磨产品,并不断突破技术壁垒,为儿童奶酪行业探索出一条科学配比、全面营养的发展之路,国产奶酪也因此迎来创新性的营养升级。

  品牌解读 579 2023-10-07
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  销量高的奶酪品牌有哪些

  ​奶酪是一种牛奶制品，富含丰富的乳酸菌，制作过程与制作酸牛奶类似，但奶酪是固体的发酵制品。奶酪可以看做是高浓缩的牛奶，营养极高，营养成分丰富，适量食用对人体健康有好处。奶酪的质量是由奶源决定的，有口碑的品牌奶源可以为奶酪质量提供保障。奶酪因为好吃且营养含量高，在国内的销售额稳步提

  十大品牌 3555 2020-11-12
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  中国将要诞生的奶酪巨人

  白色衬衫,黑色西裤,头发微卷,看似平凡,却透露着一股智慧、自信的气息,这就是中海福林集团董事长陈树林给人的第一印象。他用30年的行业经验,进行着他的二次创业。回报家乡的初心,实业兴国的情结,始终是他人生中璀璨的目标点。

  品牌动态 2232 2019-12-26
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  ​妙可蓝多马苏里拉奶酪，烘焙爱好者的口碑之选

  烘焙作为西点的烹饪方式之一，吸引了越来越多地烘焙爱好者。马苏里拉奶酪作为烘焙的主要原料之一，在很大程度上影响制成食物的色泽和口感，因此在烘焙爱好者眼中，对于奶酪的质量选择会很考究。妙可蓝多马苏里拉奶酪凭借其出色的品质获得了烘焙爱好者的信任

  品牌导购 2807 2019-09-30
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  中国奶酪发展未来可期，妙可蓝多邀你共享奶酪盛宴

  5月28日，由中国奶业协会主办、奶酪企业代表妙可蓝多承办的2019奶酪发展高峰论坛在北京召开，此次论坛以“奶酪——奶业振兴新动能”为主题。农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲，工业和信息化部、中国奶业协会、奶业专家和企业代表参会发言

  品牌动态 2294 2019-06-13
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  ​妙可蓝多立足本土，发力差异化市场

  2018年是中国乳业格局加速变化的一年。其中，奶酪行业的快速增长，已经引起了本土乳企和外资品牌的积极运作，且据中国海关披露的数据来看，2019年1月奶酪进口量为1.41万吨，同比减少1.5%，遭遇明显瓶颈，这与2018年全年奶酪的进口趋势相吻合

  品牌动态 2281 2019-06-12
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  奶酪时光品牌故事

  奶酪时光的创始人李廷富，是一个在苏北农村长大的男人，从小就和小伙伴们在田野上撒欢，农忙时候跟在大人的身后在田野里捡麦穗，嘴馋了时不时偷偷拔下麦穗放在嘴里，麦穗的香甜一直在记忆中，尤为深刻，也许从那时候起，李廷富对烹饪就充满了兴趣。

  品牌故事 8515 2019-01-30
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  3D打印奶酪出炉 比普通奶酪更柔软更可口

  开一瓶红酒，拿一个汉堡，如果搭配一点奶酪可能会更加美味。奶酪不太合适打印，对普通人来说的确如此，不过科学家却可以做到。最近，一支由营养科学家组成的研究团队用3D打印技术打印奶酪，与加工奶酪相比，打印奶酪融化时更柔软、更有黏性、流动性更强。许多工程师正在为3D打印开发新材料，打印奶

  新品推荐 2758 2017-03-20
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  花园伟业秋季新品发布——奶酪包新品又掀食尚风暴！

  2016年10月20日，一场盛大的新品奶酪包发布会在苏州新城花园酒店隆重召开。本次发布会特邀烘焙食品监管权威机构、数十位资深媒体人、数名网红大咖，以及大量高质量粉丝现场助阵，共同见证花园饼屋奶酪包全新口味的上市，更是见证花园伟业的成长。

  品牌跟踪 2433 2016-10-26