随着餐饮连锁化、品牌化的发展,品牌竞争更多的是在拼供应链。有了供应链优势,前端采购成本会大大降低,食材安全也能得到更充分的保障。对于餐企而言,无论自建还是借力成熟供应链,怎样把供应链变成企业发展优势?今天我们走进小尾羊集团旗下品牌——欢乐牧场,来一探究竟。
随着时代的更迭,时尚牛排品牌快速增长,受到了越来越多消费者的青睐。吃牛排变成了一种时尚的事!酷叔街头牛排,颠覆传统,摆脱牛排高高在上、不易亲近、价格昂贵、上餐速度慢的形象,让牛排中国化、大众化。
麦堡王创始人说:“没有一个品牌是可以直接从0飞向1 的,想做百年良心企业,一定离不开品牌的稳步发展。”麦堡王历经6年,从1家店到50多家店,从北京海淀区田村的一间小店,到北京汉堡炸鸡行业线上单店产值第一,北京麦堡王餐厅每年服务人次近千万,具行业品牌价值排行榜名列前茅。
「麦堡王」5年聚焦下沉市场,率先完成千亿级战略布局
2020年9月14日,主打:汉堡、炸鸡年轻群体喜爱的西式美食「麦堡王」正式对外宣布,已完成3500万元A轮融资,由零点三(北京)国际贸易有限公司、彼岸花资本领投,泛微联合科技(北京)有限公司跟投。「麦堡王」创始人兼CEO张翔建表示,本轮融资资金将重点用于商学院成立、连锁门店供应链
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