吃螃蟹对我们的身体对我们的身体具有很大的好处
螃蟹味道鲜美，肉质细嫩，是深受大家喜爱的一种食物。而且，螃蟹富含蛋白质以及钙、锌等营养元素，对我们的身体具有极大的好处。下面，就让我们一起详细看下螃蟹对我们的身体具有哪些好处。
1、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
小小的螃蟹居然对我们的身体有这么大的好处。眼下正是金秋之际，正值螃蟹上市时节，大家可不要错过了如此一种美食哈!
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