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消毒柜的保养

作者:admin

发布时间:2012-04-16

在使用过程中,用完的餐具必须先洗干净,将水擦干或晾干后再放进消毒柜内,不能承受高温的餐具。。。。

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消毒柜的保养

 

在使用过程中,用完的餐具必须先洗干净,将水擦干或晾干后再放进消毒柜内,不能承受高温的餐具必须放进低温层。

红外发热管通电加热,柜内温度上升至100°C以上,达到消毒之目的。一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。

消毒柜应放置在干燥通风处,与墙距离不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。

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