黑糖姜茶什么适合喝
黑糖姜茶最好是在饭后饮用,但是需要控制量,它几乎和红枣,枸杞,花生,山药等多种食物具有相同的功效。能够促进血液循环,提高身体免疫力,补血等多种功效。尤其女性比较适合的饮品,对于身体健康保养是有帮助的。黑糖姜茶对于脾胃,子宫,胃部等都是很好的,怀孕期间也是可以饮用的,体寒的人是特别适合,以后注意用量就好。
黑糖姜茶的做法
做法一 火上熬煮:
1、老姜洗净拍破备用;
2、水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟。
做法二 保温壶中焖焗:
1、准备一个保温壶,或者焖烧锅,以及足够的沸水,沸水倒入保温壶中备用;
2、老姜切一片,连同黑糖放入保温壶,搅匀后盖盖焖上1个小时即可。
说明:
1、姜切片或丝都可以,以个人的习惯为准;
2、此种做法据说更为专业,因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的,不能火上熬煮。我都试过,感觉对身体的效果差不多。只是方便与否。
做法三 浓缩冰冻,喝时加热:
将做法(一)中的黑糖加数倍量,与姜同煮到黑糖化后,冷却后分成小份(每份可冲一杯),入冰室冷冻,喝的时候微波炉解冻加热即可。
做法四 懒人办法:
买一包现成的黑糖姜茶,用开水冲泡即可。
黑糖姜茶注意事项
1、老姜的量不要过多,姜茶不要太浓太辣。高质量的姜茶应该是稍辣即可,同时保有生姜的清香;
2、姜不宜熬煮过久,如果时间过长,姜中所含姜醇(促进血液循环作用)就会挥发掉,效果减弱;
3、如果是血液循环不佳,或操劳过度引起的头晕,在煮好的黑糖姜茶里可以加入一点纯正美国花旗参粉,不但散寒作用,而且有补虚的效果;
4、黑糖即红糖。这是闽南语叫法。在台湾,黑糖其实就是红糖。
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