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炒猪肝怎么做好吃

作者:linmuxiang

发布时间:2016-05-11

猪肝具有一定的腥味,如果烹调不好就会不好吃,那炒猪肝怎么做好吃呢,这里我们可以看出,炒猪肝不仅要炒得嫩,还有就是加入许多能够去腥味,提香味的配料才行。

炒猪肝怎么做好吃:蒜苗猪肝

   食材准备猪肝,黄瓜,胡萝卜,葱,干辣椒,油,酱油,盐,味精,料酒适量。

方法步骤1、猪肝处理干净切片,黄瓜切片,胡萝卜洗净切片;

2、干辣椒和葱切小段,锅烧热后放入,加入料酒放入黄瓜和胡萝卜翻炒;

3、然后加盐,酱油,倒入猪肝翻炒,炒熟后加味精即可出锅。

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