快捷菠萝派的做法
食材准备飞饼,菠萝酱。
方法步骤1、飞饼软化切成两半;
2、将飞饼略微擀大一些,一角放入菠萝酱,一角切上一些口子;
3、将飞饼皮折叠包裹,放入预热180度的烤箱中;
4、烤18分钟左右,颜色金黄即可。
家常菠萝派的做法
食材准备低粉100克,全麦粉20克,植物油2汤匙,黄蔗糖10克,菠萝小半个,蜂蜜水3汤匙。
方法步骤1、将面粉,蔗糖,植物油,蜂蜜水,搅拌均匀成团;
2、然后用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏15分钟;
3、菠萝切成小丁,面团擀成长方形,用叉子扎一些孔;
4、然后在面皮一侧放入菠萝粒,将皮对折封边,划上两刀;
5、然后放入预热好的烤箱中,160度烤35分钟左右即可。
菠萝派的做法
食材准备菠萝1个,面粉半斤,色拉油50ml,盐5克,糖50克,淀粉15克。
方法步骤1、菠萝去皮后洗净,切成丁,锅烧热放入菠萝和少许水,加入盐和糖煮开;
2、菠萝煮至软烂后加入水淀粉勾芡,另取100克面粉加色拉油调匀成油面;
3、取150克面粉加入适量油和水调成水油面,将油面包入水油面中;
4、擀成长条后卷起,压扁擀薄,重复三次,然后取适量面包入菠萝馅;
5、锅中放入适量油烧至5成热,下入派,小火炸至两面金黄即可。
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