汤圆的做法大全之牛奶汤圆
食材准备汤圆适量(可依据个人喜好选择合适的馅料)、牛奶适量、糖少许。
制作方法1、水烧至沸腾后汤圆入锅至煮熟浮起。
2、将煮熟的汤圆去水捞起备用。
3、将牛奶放入锅中煮熟后放入汤圆与糖即可食用。
特点牛奶汤圆因加入了牛奶更具有蛋白质等营养元素,选择牛奶的时候可以按照不同口味选择。适宜早餐食用,准备简单,制作方便。
汤圆的做法大全之银耳汤圆
食材准备汤圆若干、银耳适量、糖适量。
制作方法1、将银耳放入水中进行泡发,备用。
2、水与银耳放入锅中大火烧至沸腾后转成小火将银耳熬制粘稠。
3、汤圆下锅待煮至付出水面后捞出放糖即可食用。
特点银耳汤圆含有丰富的营养,制作简单,银耳需要泡发许久,需要提前时间进行泡发。另外可以依据个人的喜好放置一些适配的梨等。
汤圆的做法大全之甜酒汤圆
食材准备鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。
制作方法1、甜酒和水混合,一起入锅烧至沸腾。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)。
2、水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长,调节软硬程度,汤水浓稠一点的需要多煮一会儿。
3、盛碗待汤圆稍凉后,加入适量糖即可。
特点甜酒汤圆属于家常汤圆,非常容易上手,即使是只会烧开水的厨房小白,做起来也能轻易实现得心应手,既方便又能轻易的满足人体的所需要的能量。
汤圆的做法大全之油炸汤圆
食材准备汤圆若干、油适量、白砂糖适量。
制作方法1、将油入锅并等待油烧至六成熟。
2、将准备好的汤圆放入油锅炸至金黄色后捞出。
3、将油倒出后加入水与糖熬制糖水变色,将炸好的汤圆放入翻炒均匀即可。
特点油炸汤圆在汤圆的做法大全中是较为另类的做法,经过油炸之后汤圆外酥里嫩,香甜可口,让汤圆不仅是小吃又成为了一盘新下酒菜。
汤圆的做法大全之镇雄汤圆
食材准备糯米粉、高粱面,猪油、核桃、花生、芝麻等依据个人喜好选择,糖、盐等料理适量。
制作方法1、将选择好的馅料原材料制成馅备用。
2、将糯米粉,高粱面分别揉好,放入准备好的馅料,然后捏制成三角体外形的汤圆。
3、水烧至沸腾放入做好汤圆煮至浮起,捞起后放入适量的调料即可食用。
特点镇雄汤圆属于汤圆做法大全中外型最为独特的之一,其三角体的外型与其他的汤圆颇为不同,其中的高粱面相交于糯米更有一种高粱的清香。
汤圆的做法大全之鸡屎藤汤圆
食材准备糯米粉若干,葱、姜、蒜、砂糖等调味料适量、鸡屎藤适量。
制作方法1、将鸡屎藤碾成粉末,然后与糯米粉加适量水揉成适宜大小的汤圆。
2、将水烧开后放入汤圆煮至浮起后捞出。
3、按照个人口味放入适量的砂糖等适量的调味料即可食用。
特点鸡屎藤汤圆在汤圆的做法大全中是名字最为奇怪的之一,虽然名字奇怪,但去美味可口。鸡屎藤具有清热消炎,提神醒脑的功效,由其制作的汤圆的汤圆亦有此功效。
汤圆的做法大全之四式汤圆
食材准备糯米粉适量,绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头适量,猪油、白糖、芝麻适量。
制作方法1、将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头煮熟后分别碾成泥加入芝麻、白糖与熟猪油调味成四种馅料。
2、揉好糯米粉分别将四种馅料放入成四种不同的汤圆备用。
3、烧水至沸腾后放入其中,至浮起后捞出即可食用。
特点四式汤圆起源于广东,加入不同的馅料,软滑细腻,味道各异迎合不同人喜欢的口味,制作方式较为复杂,需要具有一定的厨房功底。
汤圆的做法大全之五色汤圆
食材准备糯米粉适量、鲜肉、豆沙、桂花猪油、玫瑰猪油、芝麻等馅料适量,糖、盐适量。
制作方法1、分别将五种馅料与糯米粉分别制作成不同的汤圆。
2、将水烧开放入之前准备好的汤圆,等其浮起。
3、出锅后按照个人口味放置适量的糖或盐即可食用。
特点五色汤圆在汤圆的做法大全中属于一锅多味的种类,甜咸适宜,不同的馅料让人不知道一下个是什么味道,口味众多适宜不同的人群,受众颇广。
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