蜜枣粽子的做法

枣中含有丰富的钙铁，能防治骨质酥松，能够提高人体的免疫能力，降低血清胆固醇，降低血压，软化血管。粽子中另外一种原料，糯米同样是营养丰富，能够补气健胃，温补强身的作用。

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食材准备糯米适量，红豆，桂花酱，蜂蜜少许，砂糖，蜜枣适量。

方法步骤1、将红豆洗净，用水浸泡一晚然后煮至能够捏烂，接着加入白糖，蜂蜜拌匀冷藏1晚；

2、将糯米淘洗干净，沥干后加入蜜豆拌匀，然后加入桂花酱拌匀；

3、蜜枣洗净，粽叶洗净后用开水烫一下，然后一端卷成圆锥筒；

4、放入蜜豆糯米，加入一个蜜枣，再放入糯米压实，然后折叠包好；

5、用线扎紧后放入高压锅中，大火煮开后小火再煮半小时即可。

小贴士煮红豆的时候煮至能够捏烂即可，不要将红豆煮开花成为豆沙。