韩式炒年糕
食材准备韩式年糕1包,洋葱1个、胡萝卜50克,韩式辣酱适量,大白菜适量,细香葱适量。
方法步骤1、锅中热油,倒入洋葱和胡萝卜炒香,然后加入适量清水;
2、放入大白菜,煮至软化,然后加入适量的韩式辣酱,煮至汤汁变红;
3、然后倒入适量的年糕条,煮至年糕软化后翻炒,避免糊锅;
4、等待酱汁收得差不多时放入适量葱段,煮一下即可出锅。
小贴士韩式辣酱本来就有咸味,所以不用再放盐。
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