马蜂菜的几种吃法

食物主材马蜂菜、皮蛋、猪肉

食物辅料盐、油、鸡粉、大蒜

制作步骤1、将马蜂菜折断，去掉老叶，用清水冲洗干净，沥干水分。

2、将猪肉洗净，剁碎，皮蛋去壳切成块，蒜拍碎。

3、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入蒜蓉爆香，再倒入肉末翻炒。

4、加入清水或者高汤煮开。

5、倒入马蜂菜翻炒至煮软，加入皮蛋翻炒均匀。

6、调入盐、鸡粉炒匀即可出锅。

食物主材马蜂菜

食物辅料香油、生抽、盐、醋、蒜、橄榄油

制作步骤1、将马蜂菜摘成段，洗干净。

2、将锅内加水，加少许盐和油，水开后放入马蜂菜焯水，色成碧绿即可捞出。

3、放入请说中，多次清洗，洗到菜上面的粘液，沥干水分放入大碗中。

4、将蒜捣成蒜泥，放入马蜂菜中，放入生抽、盐、醋、香油和橄榄油搅拌均匀即可。

食物主材马蜂菜、面粉

食物辅料盐、胡椒粉、油

制作步骤1、将马蜂菜摘取老梗，清洗干净，切碎。

2、放入盐、油、胡椒粉进行调味，并搅拌均匀。

3、放入面粉，像活面一样，适量的放些水，使菜可以揉成团。

4、将拌好的马蜂菜揉成窝窝头，上锅蒸。

5、蒸好后，拿出配上蒜汁吃屎很美味的。

食物主料马齿苋

食物辅料蒜、干辣椒、盐、生抽、白糖、白醋、油

制作步骤1、将马蜂菜摘洗干净掐成小段，蒜头干辣椒切粒

2、锅中倒入适量的水，加入适量的盐和油烧开

3、倒入马蜂菜焯至变色，捞出放入凉水中浸泡放凉，捞出沥干水分。

4、将放凉的马蜂菜放入盘中，调入少许盐、生抽、白糖、白醋、和蒜粒。

5、将炒锅中倒入适量的油，油热放入干辣椒炸香。

6、倒入炸好的椒油在马蜂菜上，搅拌均匀即可食用。