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创建于1947年日本，以全自动制冰机/商用冷柜为主要产品的综合企业，全球大型商用食品机械企业
星崎集团于1947年成立于日本名古屋市。经过数十年不懈地挑战与进取，星崎已成长为一个以全自动制冰机、商用冷柜等为主要产品，品线延伸至各项厨房设备领域的全球企业集团。
在日本，以总公司星崎电机株式会社为核心，集团共拥有17家子公司（以2014年9月数据为准，以下同）。星崎凭借其独具匠心的产品开发能力、优质而强大的销售能力、迅速而周密的售后能力和覆盖全国的服务体系，为酒店、餐饮业、医疗机构、健康设施、学校、幼儿园、超市、便利店、商务楼等多种领域的客户提供优质的产品和服务。
全球范围内，星崎集团在美洲、欧洲、亚洲都拥有生产基地。其分公司覆盖美国、墨西哥、澳大利亚、新西兰、比利时、巴西、荷兰、英国、丹麦、德国、新加坡、中国、香港、台湾、土耳其、印度、韩国、印尼等国家和地区（日本以外，星崎共拥有36家分公司）。星崎集团的产品和服务正越来越多地受到世界各地人们的关注与好评。
近年来，饮食需求呈现出多样化发展的趋势。星崎把握行业的发展趋势，在顺应其变的同时，进一步强化体制，为客户提供迅速、优质的服务。星崎凝聚集团所有员工的力量，为客户，乃至整个社会作出贡献。
星崎，更将秉承勇于挑战极限的信念，发挥“制造・销售・服务”一体化的综合能力，珍惜每一次和客户沟通的机会，倾听客户的心声，力争成为被世界信赖和憧憬的、与时俱进和不断进化的HOSHIZAKI。
星崎冷热机械（上海）有限公司成立于2004年。
从1998年建立北京代表处，2004年底成立上海现地法人公司，2006年设立苏州工厂，直至2012年成立星崎中国投资有限公司，星崎中国在整个星崎集团海外战略地图的位置日趋醒目和重要。星崎上海在过去的十五年内，积极开拓中国市场，努力将好的产品带给中国用户。
中国的饮食文化有着上千年的发展历史。随着物质生活的丰富，人们对饮食的需求日益多样化和个性化。为了顺应这种高速的变化和发展，星崎上海立足于当地社会，时刻以中国需求为基础，以品质和信赖力为本，活跃在餐饮设备行业的前沿，为客户提供满意的产品，为中国的饮食文化之发展贡献绵薄之力。
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