首页

嗨,欢迎来到品牌网

全国服务热线:

品牌商入口
关注:  

扫一扫关注品牌网

品牌排行 品牌大全 招商加盟 品牌资讯 品牌百科

彩虹果冻和樱花果冻怎么做 经常吃有什么危害

作者:longpin

发布时间:2019-05-29

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻深受男女老少的喜爱,那么,彩虹果冻和樱花果冻怎么做?经常吃果冻有什么危害?

彩虹果冻的做法

1、准备工作:一个大碗,一个小碗,一个盘子,一根筷子,一把勺子,各种颜色口味的QQ糖,漂亮的玻璃杯,草莓,蓝莓洗净备用。

2、首先在小碗里放入一种颜色的QQ糖,在大碗里倒入刚烧好的热水,把小碗放在大碗里,把盘子盖在大碗上,这样碗中的温度就会升高,大约5~10分钟以后QQ糖就已经融化。

3、用筷子搅拌一下,用勺子盛到玻璃杯里。

4、依次重复以上动作,把各种颜色QQ糖融化,叠加在玻璃杯里。

5、放入冰箱,大约冷藏半个小时,就变成美美的彩虹果冻啦。

6、最后放上草莓和蓝莓进行点缀,就完成啦。

阅读更多
彩虹果冻的做法

樱花果冻的做法

所用厨具:煮锅、冰箱。

食材明细:樱花干、魔芋粉适量、吉利丁适量、柠檬汁(蜂蜜)适量、糖适量。

做法一

1、日本樱花干,用来泡开水,放一旁待用。

2、魔芋粉,有奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉,加以1000克的冷水和糖搅拌均匀,甜度视乎个人取决,放进煮锅里煮开后再煮3分钟,放进模具里做造型。

做法二

1、吉利丁片掰碎,用冷水浸泡。

2、锅里倒入冷水,冰糖(白砂糖也可),加热至糖全部融化。

3、在第二步的糖水中倒入泡软的吉利丁片,加热至全部融化。

4、加入适量柠檬汁。

5、樱花洗净,倒入上步的溶液中。

6、待花瓣颜色变透明,关火,加入适量色素,搅匀。

7、将混合液体置入器皿,等冷却后放入冰箱冷藏,成形后即可食用。 

做法三

1、取适果冻粉于碗中。

2、加入适量的温水,果冻粉与水的比例为6比100克。

3、用汤匙快速地搅拌,使果冻粉均匀融解。

4、加入适量樱花蜜茶。

5、摇匀至樱花绽放。

6、取果冻磨具杯,加入调好的果冻水,并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。

7、将其放入冰箱中冷藏5小时,即可享用啦。

阅读更多
樱花果冻的做法

常吃果冻的危害

吃果冻的危害:果冻吃多了会妨碍某些营养素的吸收

目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

儿童不宜多吃果冻

因为果冻本身不易消化,食用过多也会影响其他营养成分如蛋白质、脂肪、铁、锌等的吸收,再则果冻中的人工合成色素、食用香精、防腐剂、甜味剂等对孩子生长发育与健康并无益处。

儿童吃果冻时的注意事项

1、1岁以下的小儿不能吃果冻。

2、不要吸食果冻,应将果冻从壳中挤出来或用勺挖出来吃。

3、不要将果冻含在口中玩耍。

4、吃果冻时不要说笑、打闹。

儿童吃果冻卡住喉咙怎么办

一旦发现小孩吃果冻中出现呛咳、憋气,家长不能存在任何侥幸心理,应立即争分夺秒送到医院,在去医院途中,家长可以头朝下抱起小孩、拍背、压腹、争取异物及早排出。千万不能喝水,否则水吸入气管,后果更加严重。

阅读更多
常吃果冻的危害
扫一扫添加公众号 扫一扫了解更多精彩

十佳品牌